Pisang Keju Coklat

-
🌟SEMUA ANAK ADALAH BINTANG🌟
💝Mengikat makna, mengikat ilmu 💝

 🔎Hari ke-1(Pertama)
KEGIATAN BERKAITAN DENGAN
PANCA INDERA 🍳 MEMASAK 🍳
👩‍🍳 with Shina - 10 thn 👩‍🍳


 🍌 Pisang Keju Coklat 🍌
Banyak aktivitas yang digemari Shina dan sebagian besar merupakan aktivitas olah fisik seperti berenang, traveling dan kemping, tapi kali ini aku memilih memasak sebagai bahan observasi ku untuk melakukan tantangan pada level ke-7 di kelas Bunda Sayang. Hal ini dikarenakan tantangan kali ini bertepatan dengan saat kami melakukan ibadah di bulan suci Ramadan  dan Shina sejak sebelum ashar selalu bolak balik dapur karena ingin memasak makanan untuk berbuka puasa. Shina memang suka membantu memasak  makanan yang simple, akhirnya memasak  menjadi pilihan ku.
Kegiatan memasak yang akan aku amati adalah membuat dan menyiapkan makanan.
Aku membagi menjadi  2 bagian yang aku amati yaitu:

🍁Membuat Makanan
1. Mencuci Tangan
2. Memilih bahan (sesuai kebutuhan)
3. Perlakuan terhadap bahan makanan
4. Mempersiapkan peralatan memasak
5. Cara memasak makanan
6. Mencicipi Makanan
🍁Menyiapkan makanan
7. Peralatan penyajian (bersih dan sesuai)
8. Porsi makanan (Kuantitas)
9. Tampilan makanan
10. Penyajian di meja

Note :
Mencicipi makanan seharusnya dilakukan setelah memasak, tetapi karena Shina sedang menjalani ibadah puasa sehingga proses mencicipi dilakukan setelah berbuka.

🔖HASIL OBSERVASI

🍀OBSERVASI 1
🥗 Masakan : Pisang Coklat Keju
🗓Hari/Tanggal: Kamis, 17 Mei 2018
⏰Waktu: 16.00 -17.30
🏠Tempat: Dapur, Rumah Nenek
                 Hitu, Maluku Tengah

🍁Membuat Makanan
1. Mencuci Tangan
Shina mencuci tangan dengan baik.
2. Memilih bahan
Shina tidak ikut memilih bahan makanan karena bahan bahan sudah tersedia.
3. Perlakuan terhadap bahan makanan
Shina meletakkan bahan makanan dengan baik di atas meja dapur yang bersih.
4. Mempersiapkan peralatan memasak
Shina agak kerepotan mempersiapkan peralatan memasak karena kegiatan dilakukan didapur nenek dan Shina kurang tahu tempat penyimpanan peralatan untuk memasak
5. Cara memasak makanan
Shina memasak cukup baik karena pada masakan pertama pisang hangus
6. Mencicipi Makanan
Shina mencicipi makanan setalah berbuka dan langsung menghabiskan porsi bagiannya
🍁Menyiapkan makanan
7. Peralatan penyajian (bersih dan sesuai)
Pemilihan piring saji sangat baik
8. Porsi makanan (Kuantitas)
Pembagian porsi makanan sangat baik sesuai dengan kebutuhan yang akan menyantap hidangan
9. Tampilan makanan
Tampilan makanan kurang baik karena Shina tidak menyelesaikan proses, Shina tergoda untuk ikut ngabuburit keliling kampung
10. Penyajian di meja
Shina tidak menyajikan di meja karena sudah melakukan aktivitas lain.

NOTE
Suasana Ramadan mempengaruhi antusiasme Shina.

#semua anak adalah bintang
#institutibuprofesional
#kelasbundasayang
🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

-
Gambar
🌾Pengaruh Bahan Pangan dan Puberitas Dini🌾 🍀Resume - Kelompok 8 Masalah puberiyas seperti early pubertas (pubertas dini) perempuan 8-9 tahun atau sebelum 8 tahun sedangkan pada laki laki 9-10 tahun atau sebelum usia 9 tahun dan delayed pubertas (puberitas tertunda) yaitu pubertasnya di usia yang lebih tua terjadi pada usia 13 atau 14 tahun  berawal dari asupan nutrisi dan hormon dalam tubuhnya. Nutrisi mempengaruhi cepat lambat pubertas bukan berat badan. Kalau kelebihan nutrisi lemak dan protein hewani, mengakibatkan kelebihan berat badan sekaligus fisiknya lebih cepat mengalami masa pubertas. Makanan yang dikategorikan junkfood adalah makanan yang harus dihindari dan sebaiknya mengkonsumsi makanan dengan gizi seimbang. Asupan susu setelah 2 tahun tidak perlu diberikan jika gizi tercukipi. Pendapat bahwa banyak produk2 pangan hasil rekayasa genetika yg terindikasi memiliki efek buruk bagi tubuh kemungkinan benar, hanya saja perlu penelitian lebih lanjut lagi.
Baca selengkapnya

Kumpulan Artikel Jadul Balita Kita Majalah Ayah Bunda

-
Gambar
📕 Kumpulan Artikel Jadul Balita Kita Majalah Ayah Bunda📕 Berawal pada tahun 2002 ketika aku hamil anak pertama dan ingin mempersiapkan diri dengan baik yaitu dengan membaca buku terkait dan  dan selalu bertanya pada mama tentang segala hal mengenai kehamilan dan perawatan anak. Mama menyarankan agar aku berlangganan majalah Ayah Bunda agar bisa mendapat lebih banyak informasi seputar ilmu kehamilan dan parenting. Jadilah aku salah satu pelanggan setia majalah tersebut. Aku sangat menyukai majalah ini  karena artikelnya lengkap, dapat menjawab kebutuhan ku dengan konten yang inovatif sehingga dapat menambah kesiapan dan rasa percaya diri ketika kelak menghadapi situasi baru yaitu menjadi seorang ibu. Majalah Ayah Bunda berisi ilmu tentang kehamilan, kelahiran, membersamai anak usia balita serta keluarga yang dikemas dalam bentuk artikel, rubrik tetap atau sisipan. Artikel yang paling nancep dihati adalah artikel tetap Balita Kita yang berisi tentang ilmu perkembangan anak balit
Baca selengkapnya

Cerita Pagi Bunda Sayang

-
🌷🌷Game Kelas Bunda Sayang🌷🌷 🎯Level 1 TANTANGAN 10 HARI KOMUNIKASI PRODUKTIF Akhirnya tiba juga saat untuk menyelesaikan tantangan pertamaku di kelas Bunda Sayang, Institut Ibu Profesional. Tantangan kali ini adalah tentang Komunikasi Keluargaku. Pertama, aku diminta untuk membuat family forum atau forum keluarga, sebenarnya sejak kami menikah dengan sendirinya family forum terbentuk. Awalnya anggota forum tentu saja hanya  aku dan suami, forum kami menjadi tempat berbagi cerita tentang bermacam hal. Sepertinya aku dan suami dibesarkan dalam keluarga yang sama type yaitu suka “ngobrol” tapi aku lebih “bawel”  dan suamiku lebih pendiam sehingga pada awalnya selalu aku yang membuka pembicaraan terlebih dahulu. “Ngobrol” bareng kami bisa dilakukan dimana saja, bahkan tanpa dijadwal. Bisa sehabis  shalat magrib berjamaah, ketika nonton televisi, atau yang paling sering yaitu sehabis makan baik di meja makan atau di teras, sambil nikmati hidangan sore. Untuk tantangan
Baca selengkapnya