Pisang Keju Coklat Lagi
🌟SEMUA ANAK ADALAH BINTANG🌟
💝Mengikat makna, mengikat ilmu 💝
KEGIATAN BERKAITAN DENGAN
PANCA INDERA 🍳 MEMASAK 🍳
PANCA INDERA 🍳 MEMASAK 🍳
👩🍳 with Shina - 10 thn 👩🍳
🔎OBSERVASI HARI KE - 2 🔎
🥗 Masakan : Pisang Coklat Keju
🗓Hari/Tanggal: Jumat, 18 Mei 2018
🗓Hari/Tanggal: Jumat, 18 Mei 2018
⏰Waktu: 08.00 -18.30
🏠Tempat: Dapur, Rumah Shina
🏠Tempat: Dapur, Rumah Shina
Wailela, Ambon
🍌🍌Pisang Keju Coklat Lagi🍌🍌
- Pagi ini hujan turun dengan deras, papa memutuskan untuk pergi berbelanja ke pasar sendiri, papa bertanya bahan makanan apa saja yang akan dibeli. Aku berencana membuat kolak dari ubi ungu pemberian saudara dari kota Masohi, tapi Shina ingin membuat pisang keju seperti hari kemarin karena kemarin ia tidak menuntaskan pembuat pisang keju. Akhirnya rencana menu untuk berbuka berubah menjadi pisang coklat keju kembali.
🔖HASIL OBSERVASI
- Hari ke -2
🍁Membuat Makanan
1. Mencuci Tangan
1. Mencuci Tangan
Shina mencuci tangan dengan bersih sebelum mulai memasak.
2. Memilih bahan
Shina memilih semua bahan sendiri kecuali pisang karena hari hujan dan papa ingin pergi sendiri.
3. Perlakuan terhadap bahan makanan
Shina meletakkan bahan makanan pada tempat yang bersih dan mengolahnya dengan baik. Setelah selesai digunakan Shina menyimpannya kembali.
4. Mempersiapkan peralatam memasak
Shina dapat memilih wajan yang cocok untuk mengolah makanan dan dapat memilih wadah untuk menyajikan hasil masakan.
5. Cara memasak makanan
Shina dapat memasak dengan baik, dan tahu kapan meminta pertolongan mama untuk membalik pisang agar tidak gosong sementara Shina menata pisang keju.
6. Mencicipi makanan
Shina mencicipi masakannya dengan percaya diri saat waktu berbuka tiba.
🍁Menyiapkan makanan
1. Peralatan penyajian (bersih dan sesuai)
Peralatan yang dipakai bersih dan baik.
2. Porsi makanan (Kuantitas)
Shina memberi 3 potong pisang di tiap-tiap piring saji dan ini sangat pas untuk makanan yang manis dan gurih. Shina juga menyediakan pisang keju yang disusun 3 sebagai tambahan.
3. Tampilan makanan
Tampilan makanan sangat baik untuk makanan dengan bahan dan peralatan seadanya.
4. Penyajian di meja
Shina berhasil menata hidangan buatannya di meja dengan rapih dan cukup menarik.
Note:
Shina terus memandang pisang keju buatannya dan berkata “Shi bisa bikin pisang keju tingkat 3” dengan tersenyum kemuadian menghampiri aku dan berkata “Shi bantu apa ma… buat teh manis yaaa….”
Shina bersemangat !!!! 😀
#semua anak adalah bintang
#institutibuprofesional
#kelasbundasayang
🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝#institutibuprofesional
#kelasbundasayang
Komentar
Posting Komentar