Pancake Plus Kangen Ketan Hitam

🌟SEMUA ANAK ADALAH BINTANG🌟

💝Mengikat makna, mengikat ilmu 💝

KEGIATAN BERKAITAN DENGAN
PANCA INDERA 🍳 MEMASAK 🍳

👩‍🍳 with Shina - 10 thn 👩‍🍳

🔎OBSERVASI HARI KE- 13 🔎

🥗 Masakan : Pancake Pisang dan Ketan Hitam
🗓Hari/Tanggal: Selasa, 29 Mei 2018

⏰Waktu: 09.00 -18.30
🏠Tempat: Dapur, Rumah Shina

                 Wailela, Ambon

🌮 Pancake Plus Kangen Ketan Hitam 🌮

Shina kangen ketan hitam dan aku menyarankan untuk membuatnya sendiri, Shina setuju.

Kami pun mencari resep ketan hitam di google karena aku belum pernah membuat ketan hitam dan sebenarnya aku kurang pintar memasak.

Setelah aku melihat resep ketan hitam sepertinya mudah membuatnya.

Kebetulan hari ini hujan turun seharian di Ambon dan aku mengusulkan untuk membuat makanan buka tembahan dengan bahan makanan yang sudah ada jadi tidak perlu keluar untuk berbelanja. Kami kemudian berembuk dan setuju untuk membuat pancake pisang.

🔖HASIL OBSERVASI

🍁Membuat Makanan
1. Mencuci Tangan

Shina mencuci tangan sebelum mulai memasak

2. Memilih bahan

Shina menggunakan bahan yang sudah ada.

3. Perlakuan terhadap bahan makanan

Shina mempersiapkan bahan makanan sesuai instruksi yang terdapat pada menu

4. Mempersiapkan peralatan memasak

Shina mempersiapkan peralatan masakan yang dibutuhkan.

5. Cara memasak makanan

Shina memasak makanan sesuai tahapan pada resep masakan. Ketika merebus ketan hitam Shina melumatkan pisang yang akan dibuat pancake.

6. Mencicipi makanan

Shina memcicipi makanan setelah berbuka dan makanan yang pertama kali dicicipi adalah ketan hitam. Shina mengobati rindunya dan ia senang karrna ketan hitam buatannya terasa enak.

🍁Menyiapkan makanan
1. Peralatan penyajian (bersih dan sesuai)

Untuk pancake Shina menggunakan piring porsi satuan, untui ketan hitam Shina menyediakannya dalam mangkul saji sedang.

2. Porsi makanan (Kuantitas)

Sesuai dengan banyaknya orang yang berbuka.

3. Tampilan makanan

Tampilan makanan sangat menarik.

4. Penyajian di meja

Shina menyajikan makanan di meja dengan porsi perorangan.

Note :

Apresiasi yang diterima Shina dari abang dan adiknya membuat Shina sangat gembira. Abang berkata kalau Shina sudah bisa membuka restoran, sedangkan papa memberi Shina uang yang dapat dibelanjakan Shina untuk mebutuhannya bereksperimen di dapur.

Shina sangat gembira.

#semua anak adalah bintang
#institutibuprofesional
#kelasbundasayang

🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝