Saran Dari Papa

🌟SEMUA ANAK ADALAH BINTANG🌟

💝Mengikat makna, mengikat ilmu 💝

KEGIATAN BERKAITAN DENGAN
PANCA INDERA 🍳 MEMASAK 🍳

👩‍🍳 with Shina - 10 thn 👩‍🍳

🔎OBSERVASI HARI KE - 6🔎

🥗 Masakan : Bakwan Goreng
🗓Hari/Tanggal: Selasa, 22 Mei 2018

⏰Waktu: 16.00 -18.30
🏠Tempat: Dapur, Rumah Shina

                 Wailela, Ambon

👨‍💼 Saran Dari Papa 👨‍💼

Sepulang dari tempat mengaji, Shina langsung menuju dapur dan bertanya tentang menu berbuka hari ini. Shina memang tidak tahu makanan apa yang akan dibuat karena aku pulang terlambat. Bakwan Goreng adalah pilihan menu dari aku untuk dibuat Shina karena waktu yang tersedia sangat sempit. Shina menyetujui dan lekas mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Setelah siap, Shina mulai menggoreng, aku bergegas untuk Shalat ashar. Shina panik karena bakwan yang digoreng tidak garing melainkan lembek, Shina bertanya pada papa, papa kemudian menyarankan untuk menambah terigu pada adonan.

Setelah selesai shalat, kulihat Shina sedang tersenyum sambil menunggu bakwan gorengnya masak.

🔖HASIL OBSERVASI

🍁Membuat Makanan
1. Mencuci Tangan

Shina mencuci tangan sebelum mengolah makanan.

2. Memilih bahan

Shina hanya memilih terigu dan bumbu yang digunakan, bahan lain sudah disediakan.

3. Perlakuan terhadap bahan makanan

Shina memperlakukan bahan makanan dengan baik, mencuci bahan makanan dengan air yanh mengalir.

4. Mempersiapkan peralatan memasak

Shina mempersiapakan dan memilih peralatan yang akan digunakan sendiri.

5. Cara memasak makanan

Shina memasak makanan sesuai dengan yang sudah diketahuinya, memasukkan bakwan setelah minyak panas.

6. Mencicipi makanan

Shina mencicipi masakannya setelah berbuka puasa.

🍁Menyiapkan makanan
1. Peralatan penyajian (bersih dan sesuai)

Peralatan penyajian, Shina mengikuti peralatan yang digunakan mama.

2. Porsi makanan (Kuantitas)

Bakwan yang dibuat Shina terlalu banyak sehingga tersisa.

3. Tampilan makanan

Tampilan Bakwan goreng sebagian besar baik hanya beberapa potong yang digoreng pertama kali kurang menarik.

4. Penyajian di meja

Shina menyajikan dengan sangan baik dan Shina juga yang menata meja makan.

Note

Walaupun Shina sempat panik dengan bakwan gorengnya tapi Shina tetap menyelesaikan menggoreng bakwan bahkan setelah itu Shina membantu menyiapkan es buah dan merapihkan meja.

#semua anak adalah bintang
#institutibuprofesional
#kelasbundasayang

🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝