Nasi Goreng Merajuk

🌟SEMUA ANAK ADALAH BINTANG🌟

💝Mengikat makna, mengikat ilmu 💝

KEGIATAN BERKAITAN DENGAN
PANCA INDERA 🍳 MEMASAK 🍳

👩‍🍳 with Shina - 10 thn 👩‍🍳

🔎OBSERVASI HARI KE- 9🔎

🥗 Masakan : Nasi Goreng
🗓Hari/Tanggal: Jumat, 25 Mei 2018

⏰Waktu: 16.00 -17.30
🏠Tempat: Dapur, Rumah Shina

                 Wailela, Ambon

🍛 Nasi Goreng Merajuk 🍛

Hari ini Shina mencoba membuat nasi goreng idaman adiknya, nasi goreng bercampur telur. Jam 16.00 tepat Shina sudah menemui aku untuk memulai kegiatan memasak, sementara aku masih menyelesaikan pekerjaan yang hampir selesai, Shina menunggu sebentar. Setelah selesai aku mengajak Shina untuk segera memasak. Shina mengupas bawang putih dan bawang merah, ia membiarkan kulit bawang berserakan di meja, aku mengingatkan Shina untuk menggunakan kantong plastik, dan terjadilah….. Shina merajuk dan mengatakan ia tidak mau menggunakan plastik, Shina meninggalkan dapur. Aku kemudian melanjutkan membersihkan sayur yang akan dimasak. Tidak lama kemudian Shina kembali dan menanyakan apakah ia ingin melanjutkan membuat nasi goreng. Aku membalasnya dengan senyum dan anggukan.

🔖HASIL OBSERVASI

🍁Membuat Makanan
1. Mencuci Tangan

Aku tidak sempat memperhatikan apakah Shina mencuci tangan ketika mulai memasak.

2. Memilih bahan

Shina memilih bahan sesuai yanh dibutuhkan.

3. Perlakuan terhadap bahan makanan

Shina membiarkan sampah kulit bawang berserakan diatas meja dapur.

4. Mempersiapkan peralatan memasak

Shina memilih peralatan yang akan digunakan.

5. Cara memasak makanan

Shina memasak dengan terburu-buru, minyak untuk menggoreng belum panas tapi Shina sudah memasukan telur untuk campuran nasi goreng.

6. Mencicipi makanan

Shina makan nasi goreng bersama adiknya.

🍁Menyiapkan makanan
1. Peralatan penyajian (bersih dan sesuai)

Shina tidak memilih peralatan untuk  penyajian karena Shina bersama adiknya ikut papa untuk membeli kelapa muda.

2. Porsi makanan (Kuantitas)

Nasi goreng disediakan dengan digabung

3. Tampilan makanan

Tampilan nasi goreng biasa saja karena Shina tidak ikut menyajikan.

4. Penyajian di meja

Shina tidak menyajikan dimeja makan.

Note:

Mood Shina dan waktu yang terbatas membuat Shina tidak melakukan aktivitas memasak dengan maksimal.

Shina dapat mengatasi kekesalannya dan mau melanjutkan memasak nasi goreng. 👍 buat Shina.

#semua anak adalah bintang
#institutibuprofesional
#kelasbundasayang

🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝🍒🥝